안녕하세요 ㅎ 부산 촌놈 엄Bro입니다. 오늘은 간단하게 호다닥 해서 먹을수있는 된장찌개를 한번 만들어 볼까합니다. 솔직히 처음 된장찌개를 만들때는 만들고 내가 먹을수나 있을까.. 했는데 하고보니 생각보다 잘 먹었네요 ㅎㅎ 어려운 과정없으니 천천히 따라와 보세요 겁나 간단합니다. 1.육수 우리기 그냥 물을 이용해서 찌개를 해도 상관없으나 저는 마트에서파는 육수용 팩 이용해서 찬물에서 5~10분 끓는물에서 10분정도 육수를 우려줬습니다. ps.팩을 너무 장시간 끓이게되면 감칠맛이 아닌 비린맛이 날수있다고 하네요! 2.재료준비 -양파 반개 -두부 반모 -청양고추2개 -마늘 4~5알(집에 다진마늘이 없어서 직접 다져서 넣었습니다 다진마늘 이용하세요!) -애호박 -팽이버섯 -알배추(없어도 괜찮아요) -된장 -쌈..